Brandnetel Boerderijkaas 50+

Beschrijving

Brandnetelkaas van de boerderij is een ambachtelijke, vaak milde en romige 50+ kaas met een verrassend frisse, kruidige smaak door toegevoegde brandnetelbladtopjes. Het is een jong belegen kaas bekend om zijn toegankelijke, groene kruidendistinctie en milde zuivelkarakter. De kaas is niet "prikkend", maar heeft juist een milde, enigszins nootachtige en frisse kruidensmaak die door het drogen van de netels ontstaat.